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你可能聽過鮪魚蛋餅、起司蛋餅
但你絕對沒聽過肉粽蛋餅
這間位於高雄左營區左營大路上的
九層塔肉粽蛋餅
看起來一間普通的路邊攤
賣的卻是一點都不普通的特殊料理
以台灣的到地美食「肉粽」做為蛋餅的內陷
再撒上不會太甜膩花生粉
隱約還可以咬到花生的小顆粒
就像真的再吃肉粽一般
除了花生粉外
再配上不會太鹹的醬油膏和九層塔香
搭配得恰到好處
一口咬下多種層次
除了招牌九層塔肉粽蛋餅外
還有許多特別口味的蛋餅
下方圖片是香烤雞腿蛋餅
蛋餅裡頭包的又香又嫩的雞腿肉
此外還有九層塔熱狗蛋餅
這間店除了內陷特別之外
蛋餅皮也相當特別
不像用麵粉揉出來的那樣扎實
但又比一般用機器製作出來的更為厚實
吃起來有麻糬的口感富有彈性
這麼特別的料理怎麼能錯過呢！
從早上6點開始營業到11點
不想錯過的人可得要早起囉！
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